Humbahas, aspirasipublik,com – Menteri Koordinator Bidang Pangan, Dr. Zulkifli Hasan, SE, MM, menghadiri peresmian SPPG Dapur Makan Bergizi (MBG) Sirisirisi yang digagas Yayasan Parhobas di Kabupaten Humbang Hasundutan, Sumatera Utara, Jumat (19/9/2025).
Peresmian ini juga dihadiri Deputi Bidang Promosi dan Kerjasama Badan Gizi Nasional (BGN) dr. Drs. Nyoto Suwignyo, MM, perwakilan Yayasan Wadah Titian Harapan yang diwakili Ibu Lilik Juniarti, jajaran Forkopimda Humbahas, serta undangan lainnya.
Dalam sambutannya, Wakil Bupati Humbahas Yunita Rebekka Marbun yang juga mewakili Yayasan Parhobas mengatakan, dapur MBG merupakan bagian dari upaya mendukung program nasional Makan Bergizi Gratis. Ia menyebutkan bahwa program tersebut bukan hanya menyediakan makanan, tetapi juga mendorong tumbuhnya ekosistem pangan berbasis produksi lokal.
Pada kesempatan itu, dilakukan penandatanganan beberapa nota kesepahaman (MoU). Pertama, antara Koperasi Desa Merah Putih dengan SPPG Sirisirisi untuk menjaga keberlanjutan pasokan bahan pangan. Kedua, antara Koperasi Gerakan Swasembada Pangan dengan Koperasi Desa Merah Putih guna memastikan ketersediaan protein nabati seperti tempe dan tahu.
Selain itu, Yayasan Parhobas juga menjalin kerja sama dengan PT Sinar Codian bersama pemilik lahan di kawasan Food Estate. Kerja sama ini diharapkan dapat menciptakan model pertanian berkesinambungan sehingga panen sayuran dataran tinggi dapat dilakukan setiap hari untuk mendukung kebutuhan dapur MBG.
Wabup Humbahas menambahkan, daerah dataran rendah di bawah 800 meter juga memiliki potensi besar untuk pengembangan ikan air tawar, padi, dan kedelai. Ia berharap pemerintah pusat dapat memberi perhatian pada wilayah ini agar Humbang Hasundutan benar-benar bisa menjadi model nasional dalam gerakan swasembada pangan MBG. (Jules R.lgaol)
